總共133篇食譜
  • 蒸芋头蛋糕

    Karen Ling

    自家做的蒸芋头蛋糕不會有漂亮的紫色,但勝在沒色素和香精,吃得較健康又安心,還有好味道,哈哈!

    材料:全蛋两颗、低粉(cake flour)、泡打粉(baking powder)、芋头、细砂糖...

  • 南瓜椰汁糕

    Karen Ling

    这款南瓜椰汁糕,有浓浓的椰汁味,南瓜味相辅相成,清爽QQ的口感,是一款不错的甜点。

    材料:南瓜、粘米粉、木薯粉、糖粉、椰浆、盐

  • 蒸米祿炼奶小蛋糕

    Karen Ling

    蒸米祿炼奶小蛋糕,早上最愛來一杯米祿(milo)加炼奶沖來喝,現在用來做蛋糕,好香好松軟好吃!想...

    材料:全蛋两颗、低粉(cake flour)、米祿粉(milo powder)、炼奶(Conde...

  • 当归黃酒鸡

    Karen Ling

    当归黃酒鸡是晋中平川民间流传很久的保健食品。有补血、补五脏、生肌肉、益胃、强筋骨的功效。再加上枸...

    材料:菜園雞、当归片、去心红枣、杞子、桂圆、姜絲、黃酒/紹興酒、水、鹽、麻油、紹興酒

  • 蜂蜜杏仁芝士餅

    Karen Ling

    蜂蜜杏仁芝士餅,芝士加上表面淋过蜂蜜的杏仁片风味独特.,冷藏以后质感更密实,更有嚼头。

    材料:用料1(饼皮)、低粉、糖粉、杏仁粉、无盐奶油、蛋黄、用料2(芝士馅)、奶油奶酪(cream...

  • 蒸南瓜蛋糕

    Karen Ling

    蒸南瓜蛋糕,南瓜與蛋糕美味的結合!

    材料:牛油、幼糖、鸡蛋、自发面粉+1茶匙半发粉(过筛两次)、南瓜泥

  • 橙香蒸蛋糕

    Karen Ling

    清蒸的蛋糕,感觉会有鸡蛋的一点腥味,所以加入橙皮,这样出来的的味道,没有了鸡蛋的腥味,却多了一股...

    材料:全蛋两颗、低粉、菜油、鮮搾橙汁、橙皮、泡打粉、细砂糖

  • 簡易紅豆牛奶雪糕

    Karen Ling

    自制雪糕,咱不敢说百分百没有添加,因为材料还是市售的,但至少的,没有这么多的添加剂,给孩子解馋的...

    材料:现成红豆泥、牛奶、甜忌廉

  • 蒸班蘭海綿小蛋糕

    Karen Ling

    蒸班蘭海綿小蛋糕,松軟好吃!!也可依自己喜好做原味和巧克力味!!

    材料:温室鸡蛋、幼砂糖、斑兰精華、粟米油、低粉(CAKE FLOUR)、泡打粉(baking p...

  • 香蕉牛油蛋糕

    Karen Ling

    簡單又好吃的香蕉牛油蛋糕!十分钟就可伴好面糊拿去烤,快,靚,正!

    材料:蛋、细砂糖、熟香蕉肉、低粉、泡打粉(baking powder)、牛油(奶油)

Karen Ling

殿堂廚師

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