總共17篇食譜
  • 蒸抹茶紅豆蛋糕

    Karen Ling

    抹茶(绿茶)与红豆真是绝配,做出来的效果真好吃 ,而且做法非常简单,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸...

    材料:自發粉【 Self-Raising Flour】、抹茶粉、糖、菜油、牛奶、紅豆泥、鷄蛋

  • 菠萝蜜椰浆玛芬蛋糕

    Karen Ling

    烘烤著時屋裡充滿著菠蘿蜜的香味。♥想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁! htt...

    材料:菠萝蜜(去核)、椰浆、鸡蛋、牛油、砂糖、低筋粉、泡打粉、盐

  • 南瓜窝夫

    Karen Ling

    加入了南瓜的窩夫饼,营养更高,口感也更加香甜,非常适合做给孩子吃。这南瓜窩夫饼使用的是发酵法,头...

    材料:南瓜泥、糖、蛋、盐、牛奶、酵母、低粉、牛油

  • 咸香奶黃月餅

    Karen Ling

    奶黃月餅餅皮酥鬆,內餡有濃郁的雞蛋和椰子香氣,入口軟滑不黏口。保存方式不像傳統月餅耐放,天熱建議...

    材料:砂糖sugar、低筋麵粉cake flour、吉士粉custard powder、奶粉mi...

  • 麵包機食譜,金瓜奶香吐司

    Karen Ling

    一款适合上班族的一键式超软南瓜牛奶吐司。只需将材料投进面包机筒内,就可以坐等享受金灿灿、软绵绵,...

    材料:南瓜泥、鷄蛋 1个、牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛油 25g(软化)

  • 自制芝麻醬

    Karen Ling

    芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀,這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用。芝麻醬中的鈣含量...

    材料:芝麻 适量、麻油适量

  • 巧克力片香蕉燕麥格仔餅

    Karen Ling

    香蕉不只配巧克力很搭,加上燕麥做成格仔餅也是很美味和有營養噢!想知道我的更多更新的食譜可去我的F...

    材料:中筋麵粉、燕麥、鹽、牛奶、雞蛋、熟香蕉、泡打粉、巧克力粒

  • 脆口格仔餅Light, Crisp Waffles

    Karen Ling

    用了分蛋式的方法做出來的格仔餅外脆内蓬鬆,好吃! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Faceboo...

    材料:食材A、普通麵粉、玉米澱粉、鹽、發酵粉(baking powder)、小蘇打、食材B、牛奶...

  • 古早味蒸雞蛋糕

    Karen Ling

    沒有多餘的材料,純純的蛋香,口感稍紮實,懷舊派很喜歡。而且蒸出來的蛋糕不上火,也很適合小孩子吃。...

    材料:全蛋、低粉、菜油、细砂糖

  • 麵包機食譜;超软炼奶吐司

    Karen Ling

    表層柔軟內部膨鬆,入口即化般的纖細口感! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁...

    材料:高筋面粉、牛奶、炼奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、牛油 (软化)

Karen Ling

殿堂廚師

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