巴斯克芝士蛋糕*沒淡奶油,沒酸奶
2021 年 02 月 21 日發佈 Karen Ling
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完全不用淡奶油的巴斯克蛋糕,也沒酸奶,只放牛奶。熱量大大的減低了,一樣非常好吃。帶著焦香重乳酪蛋糕,綿嫩鬆軟,濃郁奶香,濕潤不甜膩。
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1奶油芝士, 無鹽牛油 室溫軟化拌匀。加入麵粉拌匀。鷄蛋和檸檬汁拌匀,分次加入芝士糊拌匀。加入37-38度的牛奶拌匀。放進預熱的烤箱210度烤40分鈡就可以了。
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