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下午茶推介,10款鬆軟可口,入口即化,芝士蛋糕食譜!

下午茶推介,10款鬆軟可口,入口即化,芝士蛋糕食譜!
Cook1Cook 於 6 年前
喜歡吃芝士的朋友,一定不能錯過芝士蛋糕。芝士蛋糕是一款經典又百吃不厭的美式甜品,不管是用來招呼朋友還是辦派對,下午茶。
芝士蛋糕的魅力,任何人都無法抵擋,鬆軟可口,入口即化,相信我,吃過一次就會愛上,推介6款芝士的蛋糕的做法,新手也可以喔!

雙莓芝士蛋糕

雙莓芝士蛋糕
看食譜

Cheesecake真心屬於入門級蛋糕,唔駛分蛋打蛋白,工序亦不算繁複成功率超高,重點係真係好好食呀❤️ 
呢款蛋糕用嘅芝士份量比較多,最啱加上酸甜草莓 & 藍莓,平衡一下比較heavy啲口感

藍莓芝士蛋糕

藍莓芝士蛋糕
看食譜

朋友們來找我學做蛋糕,如果新手的話我都會毫不猶豫地推介芝士蛋糕,因為只需要幾種食材及簡單工具,加上水果裝飾品就能變美美,最重要的是失敗率非。常。低!做慕絲呀、海綿蛋糕呀,食材份量要求精準,而做生芝士或重芝士蛋糕,只要份量不差太多就不會做到難吃或太失敗喔?寫了這個新手食譜,只需要蛋糕模及打蛋器,連磅都能省略,初做甜品必試!當然後面還是有小貼士,提高成功率啦? 

果香乳酪芝士蛋糕

果香乳酪芝士蛋糕
看食譜

以前的我非常喜歡做甜品,然後和朋友家人分享,喜愛排行榜第一位是提拉米蘇,第二位就是這個果香乳酪芝士蛋糕? 
閨蜜是個芝士控,又愛清新的感覺,於是每次她生日,我都是做不同水果口味的乳酪芝士蛋糕給她,不用傷腦筋太好了??? 
生日蛋糕的照片不夠美,所以po這幾款乳酪芝士杯,做法一樣,只是海綿蛋糕的份量較少。

士多啤梨藍莓檸檬芝士蛋糕

士多啤梨藍莓檸檬芝士蛋糕
看食譜

「士多啤梨藍莓檸檬芝士蛋糕」於焗好了的檸檬芝士蛋糕上,加上士多啤梨和藍莓更美觀。夏天吃起上來酸酸甜甜的更覺醒胃,口感也與別不同。 

柚子梳芙厘芝士蛋糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】

柚子梳芙厘芝士蛋糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】
看食譜

柚子+芝士=好味道!!!!

鬆弛熊聖誕芝士蛋糕

鬆弛熊聖誕芝士蛋糕
看食譜

皇帝囡一句話聖誕party要整cheese cake 
奴才阿媽即時接旨? 

【影片】重芝士蛋糕條【老娘的草根飯堂】

【影片】重芝士蛋糕條【老娘的草根飯堂】
看食譜

這個是用來復活疑似雪壞了的cream cheese 
因為買了一大件cream cheese回來 
放雪櫃下格好易會發黴 
放雪櫃上格佢又變豆腐渣! 
但這絕對不是變壞! 
只要加多少少步驟!做芝士蛋糕絕對沒問題 

【情人節蛋糕】減糖版士多啤梨芝士蛋糕(7" )

【情人節蛋糕】減糖版士多啤梨芝士蛋糕(7" )
看食譜

唯爸生日,但大住肚好易攰,就整個最簡單嘅芝士蛋糕,就快3歲嘅唯b都有份食,大家趁住情人節快啲整,同大小情人一齊食啦!

Double Fromage 雙層芝士蛋糕

Double Fromage 雙層芝士蛋糕
看食譜

呢個食譜係做落6吋模

免焗青檸芝士蛋糕 No Bake Key Lime Cheesecake

免焗青檸芝士蛋糕 No Bake Key Lime Cheesecake
看食譜

這個蛋糕比一般芝士蛋糕輕盈,
口感香滑像慕絲蛋糕, 
酸酸甜甜不會膩, 
希望大家喜歡。 


-by小編 黃小婉
 

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