鬆弛熊聖誕芝士蛋糕 2018 年 12 月 24 日發佈 皇帝囡媽媽 列印 7 4 2202 請稍等. 請稍等. 皇帝囡一句話聖誕party要整cheese cake 奴才阿媽即時接旨💌 有時間睇吓 皇帝囡媽媽💌 👉http://www.facebook.com/akaneskitchen 食材 (9人以上) 1小時以上 餅底 消化餅 8塊 牛油溶液 50g 芝士蛋糕 cream cheese 500g 蛋 4隻 砂糖 160g 淡忌廉 120g 藍莓醬 藍莓 1½盒 糖 適量 水 適量 聖誕樹 迷你綿花糖雪糕格 20支 免調温朱古力(綠色) 適量 裝飾糖珠珠/星星 適量 鬆弛熊餅 雞蛋餅 20塊 朱古力筆 適量 三角形朱古力 20粒 1芝士蛋糕做法: Cream cheese+砂糖用電動打蛋器打至軟滑,再加入雞蛋打勻(要打勻一隻先加另一隻),芝士糊打至滑身,再拌入淡忌廉(唔洗打起) 2將芝士糊倒入紙杯仔內,放入已預熱180°c焗爐焗30mins 蛋糕出爐後放涼一陣,用藍莓醬平均搽響餅面 3藍莓醬做法: 先將藍莓煮至淋身 加入適量水同糖至自己鐘意嘅甜度同杰度 放涼備用 4聖誕樹做法: 免調朱古力隔熱水座溶 雪糕筒放入朱古力漿 趁朱古力漿未乾撒上糖珠珠同放上星星 待完全乾透 5鬆弛熊做法: 用熱水座溶朱古力筆 畫上鬆弛熊五官 將朱古力筆當膠水,黐上三角形朱古力當聖誕帽
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