總共41篇食譜
  • 簡易奄列

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    非常簡單又美味的奄列,剛好家裡沒有蘑菇,否則會更正喔!

    材料:雞蛋、煙肉、洋蔥、Parmesan 芝士、Mozzarella 芝士、調味料:、黑胡椒、番...

  • 香蕉麵包布甸

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    試過就會愛上!上層的多士粒脆脆的,底層卻是軟綿綿的,雙重口感,非常掂!

    材料:椰漿、牛奶、雞蛋、黃糖、鹽、香蕉、提子乾、杏仁片、椰絲、糖霜

  • 簡易西多士

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    材料簡單,5分鐘就可以完成簡單版西多士。配杯奶,正!非常適合做早餐及宵夜。

    材料:多士、雞蛋、糖漿、牛油

  • 炸菜肉雲吞

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    自家制菜肉雲吞,再拿去炸雲吞,正!

    材料:白菜、免治豬肉、方形上海雲吞皮、調味料:、紹興酒、生抽、粟粉、沾醬料:、醋、美極、辣椒油、...

  • 酥皮蛋撻

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    用現成的酥皮做蛋撻,簡單方便好多,呢個份量可以做到18- 20件蛋撻。

    材料:酥皮、蛋汁材料:、雞蛋、糖 (可加可減)、熱水、花奶、雲呢拿香油

  • 黑糖提子麥包(湯種)

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    我最鍾意食既其中一款包,感覺健康有益D!

    材料:牛奶、雞蛋、湯種、黑糖、海鹽、高筋粉、全麥粉、快速乾酵母、無鹽牛油溶液 / 橄欖油、提子乾...

  • 芝士煙肉蛋花多士

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    美好的一天,由一份色、香、味俱全的早餐開始!正!

    材料:多士、煙肉、雞蛋、芝士、牛油、黑胡椒、Brasilia巴西利(可有可無)

  • Pizza 包(湯種)

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    湯種材料: 高筋粉 50g 牛奶 / 水 250ml 或一半水,一半奶 湯種做法: ...

    材料:牛奶、湯種、雞蛋、糖、鹽、高筋粉、快速酵母、無鹽牛油溶液 / 橄欖油、餡料:(隨個人喜好)...

  • 菠菜紫薯包(湯種)

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    湯種材料: 高筋粉 50g 牛奶 / 水 250ml 或一半水,一半奶 湯種做法: ...

    材料:牛奶、湯種、雞蛋、菠菜茸、糖、鹽、高筋粉、奶粉 (可不加)、快速酵母、無鹽牛油溶液 / 橄...

  • 腸仔包 (湯種)

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    湯種材料: 高筋粉 50g 牛奶 / 水 250ml 或一半水,一半奶 湯種做法: ...

    材料:腸仔、牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋粉、奶粉、快速乾酵母、無鹽牛油溶液

正式廚師
  • 最窩心的,莫過於下廚給親朋戚友 最貼心的,莫過於充滿愛心的誠意 最心甜的,莫過於看到大家吃得香 最滿足的,莫過於得到大家的讚賞

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