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紫薯四葉草包(湯種)
湯種材料: 高筋粉 50g,牛奶 / 水 250ml (或一半水,一半奶)
材料:牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋粉、紫薯泥、奶粉、即發乾酵母、無鹽牛油液體、紫薯餡材料:、糖...
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超迷你芝士蛋糕
用一個6'芝士蛋糕既份量,分別做了12個超迷你原味芝士 / 綠茶味蛋糕,Topping加了不同材...
材料:餅底:、消化餅碎、無鹽牛油溶液、餅身材料:、忌廉芝士、糖、淡忌廉、綠茶粉、魚膠水材料:、魚...
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藍莓芝士凍餅
自製藍莓醬: 藍莓 100g,白砂糖 20g,檸檬汁 2茶匙, 粟粉 2茶匙,水 1湯匙 ...
材料:餅底:、消化餅碎、無鹽牛油溶液、魚膠水材料:、魚膠粉、白砂糖、蛋黃、涼開水、藍莓芝士材料:...