菠菜火腿蛋卷 2015 年 05 月 19 日發佈 Loveforeverlove 列印 4 15 5119 請稍等. 請稍等. 簡單快捷的一道菜！ 材料的份量和調味料隨個人喜好！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 菠菜 火腿 雞蛋 調味料： 鹽 黑胡椒 粟粉 水 1菠菜焯水，撈出擠乾，切碎（或者用機攪碎），火腿切粒 2雞蛋、水、火腿和菠菜混合，攪拌均勻， 3篩入粟粉，調入鹽和黑胡椒拌好備用 4平底鍋放點油，倒入蛋糊，用小火，等蛋糊凝固後，從一邊卷起，卷好後，就切段，吃的時候，沾些番茄醬吃，更惹味！
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