法式鹹蛋糕 - 火腿芝士 2014 年 05 月 14 日發佈 雲端小廚 列印 1 5 2734 請稍等. 請稍等. poundcake 都可以做鹹味的，跟湯做午餐或者配咖啡做下午茶也可~~ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 低筋粉 100g 高筋粉 50g 雞蛋 2 隻 乳酪 3 湯匙 泡打粉 1 茶匙 菜油 4 湯匙 鹽 少許 黑胡椒 少許 火腿、芝士粒 各適量 1雞蛋，菜油，乳酪，鹽放大碗內打勻， 篩入高筋粉，低筋粉和泡打粉拌勻， 加入火腿粒和芝士粒， 180 度焗 10 分鐘，取出用刀在中央界一下，再焗約 45 分鐘。
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