香蕉麵包布甸 2015 年 05 月 27 日發佈 Loveforeverlove 列印 1 1 1873 請稍等. 請稍等. 試過就會愛上！上層的多士粒脆脆的，底層卻是軟綿綿的，雙重口感，非常掂！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 椰漿 150ml 牛奶 50ml 雞蛋 2隻 黃糖 35g 鹽 少許 香蕉 1條 提子乾 20g 杏仁片 15g 椰絲 適量 糖霜 適量 1將多士預先用焗爐烘至微脆後，切成正方形粒 2牛奶和黃糖用小鍋細火煮至溶解，加入椰漿、雞蛋、鹽攪勻，放涼備用 3器皿內塗一層薄薄的牛油，均勻放入多士，香蕉切片，放些提子乾，再放上一層多士 4倒入椰奶漿，撒上杏仁片，放入已預熱焗爐170度，焗20分鐘，焗完後，撒上椰絲和糖霜做裝飾，放涼後即可享用！ *各家爐溫有別，請自行調整時間！ TIPS 提子乾預先浸洗15分鐘。香蕉不能外露，會易變黑！ 不喜歡椰漿可用牛奶代替。
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