免烤Oreo芝士蛋糕
2014 年 10 月 06 日發佈 FoodbowlClub
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不用烤箱做的芝士蛋糕一向都很受大家的喜爱,尤其是每一口都包含着濃滑芝士的香味芝士,再加上绵密多层次搭配,让人重温浪漫经典又幸福的口感~
TIPS
*食谱中我用了淡奶替代鲜奶油因为它含有低脂肪和低热量。首先,你需要将淡奶放入冷冻库里30分钟。取出后以高速打发1分钟至呈现泡沫。然后,逐渐加入糖,继续打发2分钟至到混合物呈现尖顶状即可。它的质地类似已打发好的奶油一样~
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