總共133篇食譜

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  • 超簡單香脆的杏仁瓦片(快手的做法)
    超簡單香脆的杏仁瓦片(快手的做法)

    Karen Ling

    不用一個一個弄得杏仁瓦片，快手簡單的做法，真是簡單好吃😋超香脆。喜歡我的食譜可以訂閱我的頻道，謝...

    材料：蛋白(70g)、溶化牛油、普通麵粉、糖、杏仁片

  • 蛋黃曲奇
    蛋黃曲奇

    Karen Ling

    蛋黃曲奇(Egg yolks cookies) 剩餘蛋黃的好去處！如果家裡有人不愛吃熟蛋黃，這...

    材料：低筋麵粉、玉米澱粉、牛油、糖粉、鹽、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉

  • 蛋白薄脆片
    蛋白薄脆片

    Karen Ling

    蛋白薄脆片，香脆好吃，剩餘蛋白的好去處。操作簡單，只需拌勻，快手10分鐘就能做好拿去烤。想知道我...

    材料：牛油、中筋麵粉、糖粉、蛋白

  • 椰糖戚風蛋糕
    椰糖戚風蛋糕

    Karen Ling

    椰味十足的椰糖蛋糕，加了椰漿和椰油更濃郁。 想知道我更多食譜可以訂閱https://youtu...

    材料：雞蛋、糖、椰糖、椰漿、椰油、低筋麵粉、醋

  • 雪糕曲奇
    雪糕曲奇

    Karen Ling

    Ice Cream Cookies(English Subtitles)雪糕曲奇 今天分享不會...

    材料：無鹽牛油(室溫軟化)、鹽、雞蛋、糖粉、抹茶粉、低筋麵粉、奶粉、杏仁粉

  • 無油少糖全麥意式脆餅
    無油少糖全麥意式脆餅

    Karen Ling

    低卡香脆，越嚼越香，早上配一杯咖啡吃，無油少糖，好吃無負擔。只需攪拌，零失敗零難度。想知道我更多...

    材料：雞蛋、抹茶粉、中筋麵粉、全麥粉、泡打粉、鹽、蜜糖、果仁

  • 燙麵巧克力杯子蛋糕
    燙麵巧克力杯子蛋糕

    Karen Ling

    燙麵巧克力杯子蛋糕，這個溫度烤的蛋糕不開裂也不回縮，蛋糕軟綿細膩，甜度剛好，好吃😋😋想知道我更多...

    材料：Cake flour 40g 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Milk 牛...

  • 海綿蛋糕 分蛋法
    海綿蛋糕 分蛋法

    Karen Ling

    海綿蛋糕，分蛋法易成功，不開裂不塌陷，蓬鬆好吃！想知道我更多食譜可以免費訂閱https://yo...

    材料：(65g-70g each) 特大雞蛋、低筋麵粉、白砂糖、牛奶、無鹽牛油、檸檬汁/白醋

  • 煉奶棉花杯子蛋糕
    煉奶棉花杯子蛋糕

    Karen Ling

    煉奶棉花杯子蛋糕，冇開裂，冇回縮，口感細膩綿軟的杯子蛋糕，我家小朋友都好鐘意😊 想知道我更多食...

    材料：A雞蛋、低筋麵粉、食油、糖、煉奶、檸檬汁

  • 燙面牛油蛋糕(分蛋式)
    燙面牛油蛋糕(分蛋式)

    Karen Ling

    燙面牛油蛋糕(分蛋式) 好久好久沒吃牛油蛋糕，怕肥😅做個小小的來吃，燙麵加分蛋的牛油蛋糕比傳統...

    材料：Salted butter 有鹽牛油、Cake flour 低筋麵粉、Milk 牛奶、3...

Karen Ling

殿堂廚師

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