總共90篇食譜

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  • 越式炸春卷
    越式炸春卷

    Karen Ling

    越式炸春卷，用米紙炸的特別很香脆又好吃！越式炸春卷和中式炸春卷有一些不同的地方。首先是春卷皮的不...

    材料：胡蘿蔔絲、蒜末、木耳絲、絞肉、粉絲、米紙

  • 椰汁千層馬蹄糕
    椰汁千層馬蹄糕

    Karen Ling

    椰汁千層馬蹄糕，好Q彈軟滑，放入雪櫃冷過之後仲正！ 想知道我更多食譜可以訂閱https://ww...

    材料：馬蹄粉、黃糖、黑糖、水、椰漿 Coconut milk、水 Water、馬蹄粉 Wat...

  • 黑糖馬拉糕
    黑糖馬拉糕

    Karen Ling

    黑糖馬拉糕，不用打發，無放吉士粉和淡奶。出來效果真是好鬆軟😋 想知道我更多食譜可以訂閱http...

    材料：雞蛋、水 Water、鮮牛奶 Fresh milk、中筋麵粉 All purpose f...

  • 南瓜紅豆餅
    南瓜紅豆餅

    Karen Ling

    南瓜紅豆餅，外帶點酥脆內軟糯，配上甜而不膩的紅豆餡，真是太好吃了。感覺很多女生都喜歡吃糯糯的東西...

    材料：約8個南瓜紅豆餅、南瓜 Pumpkin、糯米粉 Glutinous flour、糖 Sug...

  • Mini Pancake 迷你鬆餅
    Mini Pancake 迷你鬆餅

    Karen Ling

    迷你鬆餅，一口一個好過癮，做給小孩子吃很方便。想知道我更多食譜可以免費訂閱https://www...

    材料：普通麵粉 All purpose flour、Baking soda 蘇打粉、Baki...

  • 自制炸薯餅(可氣炸)
    自制炸薯餅(可氣炸)

    Karen Ling

    今天做了炸薯餅，真是超脆，孩子們都說比麥當勞還好吃不過他們說油炸的有點油，然後我就拿來氣炸，估不...

    材料：薯仔、蒜粉、鹽、黑胡椒粉

  • 白糖糕
    白糖糕

    Karen Ling

    這個食譜做過好多次，次次都成功！甜度適中，沒酸味，沒泡打粉，吃回細個時候的味道！想知道我更多的食...

    材料：三象粘米粉、玉米油、温水、酵母、水、白砂糖

  • 廣式馬來糕
    廣式馬來糕

    Karen Ling

    廣式馬來糕，只需拌勻，一款簡單的蒸蛋糕。想知道我更多食譜可以訂閱我。https://www.yo...

    材料：蛋 Large Egg (about 51g)、水 Water、糖 Sugar、香草精華...

  • 臘味芋絲餅
    臘味芋絲餅

    Karen Ling

    外脆內軟的臘味芋絲餅 想知道我更多食譜可以訂閱我的頻道，謝謝支持。 https://www....

    材料：芋頭、臘腸、蝦皮、黏米粉、玉米澱粉、鹽、五香粉

  • 豬肉乾
    豬肉乾

    Karen Ling

    材料簡單，不用模具，不用晒，直接烤就行了。視頻一看就明，自製的乾淨衛生，甜度適中，簡單美味。如果...

    材料：肉碎、蚝油、绍兴酒、生抽、幼糖、老抽、盐

Karen Ling

殿堂廚師

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