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無麵粉無糖無酵母無泡打粉的麵包

2021 年 04 月 20 日發佈 Karen Ling 列印
無麵粉無糖無酵母無泡打粉的麵包
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無麵粉無糖無酵母無泡打粉的麵包。這個麵包很適合做生酮三文治。簡單零失敗。想知道我更多食譜可以訂閱https://youtube.com/c/KarenLingsKitchen

食材 (5-6人) 30分鐘內

    • 食材
    • 奶油芝士 80g
    • 蛋黃 3粒
    • 蛋白 3粒
    • 鹽 少許
    • 白醋/檸檬汁 1/4tsp
  • step1: 奶油芝士室溫軟化。加入蛋黃和鹽拌勻至順滑。
    1奶油芝士室溫軟化。加入蛋黃和鹽拌勻至順滑。
  • 2蛋白加入白醋或檸檬汁打發至硬性發泡。然後分三次加入蛋黃糊翻拌均勻。用湯匙放適量麵糊在烘焙紙上,大概可以做10個圓形的包。提前預熱烤箱,150℃焗23-25分鐘就可以了。夾上自己喜歡的配料做三文治。影片食譜做法可以點擊這裡看https://youtu.be/-QUzJJ6lATM

Tags:

  • 麵包
  • 蛋白
  • 泡打粉
  • 麵粉
  • 蛋黃
  • 酵母
  • 無糖
  • 無泡打粉

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Karen Ling
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