可乐鸡翅 2014 年 08 月 07 日發佈 Karen Ling 列印 12 102 27166 請稍等. 請稍等. 可乐鸡翅是一道家常美味菜肴,味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 雞翼 即買 10只 薑 3片 可樂 半罐 生抽 2茶匙 老抽 1茶匙 冰糖 15克 1預備食材。 2燒熱油鑊,先下薑,與雞翼 即買 一同煎香。 3煎脆雞皮後,先加入可樂、生抽、老抽、少許冰糖以大火煮滾,以慢火炆熟,約15分鐘,再用大火煮至水份收乾。 4不停的翻炒,让可乐汁粘稠起来,可乐汁都附在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候。不要让锅糊。 5完成!! TIPS 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!!https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619
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