總共268篇食譜
  • 咸香奶黃月餅

    Karen Ling

    奶黃月餅餅皮酥鬆,內餡有濃郁的雞蛋和椰子香氣,入口軟滑不黏口。保存方式不像傳統月餅耐放,天熱建議...

    材料:砂糖sugar、低筋麵粉cake flour、吉士粉custard powder、奶粉mi...

  • 香橙窩夫

    Karen Ling

    加入橙皮的窩夫味覺清新,健康又好吃,簡單快捷!想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...

    材料:麵粉、玉米澱粉 (cornstarch)、發酵粉(baking powder)、鹽、糖、蛋...

  • 麵包機食譜,金瓜奶香吐司

    Karen Ling

    一款适合上班族的一键式超软南瓜牛奶吐司。只需将材料投进面包机筒内,就可以坐等享受金灿灿、软绵绵,...

    材料:南瓜泥、鷄蛋 1个、牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛油 25g(软化)

  • 自制芝麻醬

    Karen Ling

    芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀,這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用。芝麻醬中的鈣含量...

    材料:芝麻 适量、麻油适量

  • 巧克力片香蕉燕麥格仔餅

    Karen Ling

    香蕉不只配巧克力很搭,加上燕麥做成格仔餅也是很美味和有營養噢!想知道我的更多更新的食譜可去我的F...

    材料:中筋麵粉、燕麥、鹽、牛奶、雞蛋、熟香蕉、泡打粉、巧克力粒

  • 鲜奶油吐司

    Karen Ling

    鲜奶油吐司 外觀看像一般的吐司,但吃起來卻綿密Q軟,細細品嘗會吃出濃濃的奶味搭配著麥香味,味道單...

    材料:牛奶~120g、水~107g、鲜奶油(whipping cream)~55g、高筋面粉~2...

  • 玉米蒸蛋糕

    Karen Ling

    香甜的玉米加上鬆軟的蛋糕好好吃!做法也非常简单容易,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸就能吃到热呼呼...

    材料:自發粉、牛奶、糖、菜油、鷄蛋、玉米顆粒

  • 滷水牛腱

    Karen Ling

    自家製的滷水牛腱雖沒有坊間的奢華,但樸實的味道卻更令人回味,簡簡單單幾款香料就能帶出滷水應有的味...

    材料:牛展(beef shin 牛腱)、蒜頭、老薑、冰糖、水、果皮、花椒、八角、紹興酒 1湯匙、...

  • 蒜香牛油面包干

    Karen Ling

    剩余面包的好去处,咸香脆口的蒜香牛油面包干! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook...

    材料:融化有鹽牛油、蒜香粉garlic powder)、香料(( parsley)、隔夜法國面包

  • 脆口格仔餅Light, Crisp Waffles

    Karen Ling

    用了分蛋式的方法做出來的格仔餅外脆内蓬鬆,好吃! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Faceboo...

    材料:食材A、普通麵粉、玉米澱粉、鹽、發酵粉(baking powder)、小蘇打、食材B、牛奶...

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