總共65篇食譜
  • 果香乳酪芝士蛋糕

    KasoKitchen

    以前的我非常喜歡做甜品,然後和朋友家人分享,喜愛排行榜第一位是提拉米蘇,第二位就是這個果香乳酪芝...

    材料:忌廉芝士、果茸、純乳酪、砂糖、煉奶、魚膠片、淡忌廉、海綿蛋糕片

  • 牛肝菌松露意粉

    KasoKitchen

    做晚餐給弟弟吃,要澱粉質才飽肚啦,於是做了這個牛肝菌松露意粉,聽起來好像很難很高級,但實際做是簡...

    材料:扁意粉、牛肝菌、本菇、蒜 (切蓉)、忌廉、黑松露醬、黑椒、鹽、帕馬臣芝士

  • 藍莓芝士蛋糕

    KasoKitchen

    朋友們來找我學做蛋糕,如果新手的話我都會毫不猶豫地推介芝士蛋糕,因為只需要幾種食材及簡單工具,加...

    材料:消化餅 (6塊)、牛油、忌廉芝士 (一磚)、砂糖、煉乳、酸忌廉、雞蛋、酸忌廉、砂糖

  • 草莓莎莎豆腐扒

    KasoKitchen

    2019的其中一個目標是要在生日前練成人魚線!!!都在嚷減肥十年了,但還是沒有認認真真做過,今年...

    材料:士多啤梨、芫荽、青椒、紫洋蔥、青檸、蜜糖、硬豆腐、Tabasco.、蜜糖、蒜蓉粉、黑椒、鹽

  • 雜菜羅宋湯

    KasoKitchen

    這是道不正宗的羅宋湯,沒有加紅菜頭或茄膏,所以顔色較淡,但我就是喜歡它清新的口感,不像餐廳那些咸...

    材料:牛展、西芹、馬鈴薯、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、椰菜、白胡椒粒 (peppercorn)、月桂葉

  • 雞肉西柚沙拉

    KasoKitchen

    不管做什麼料理,我都盡量利用最少的調味及處理,保持食物原本的簡單及原味。今日做的沙拉沒有加任何調...

    材料:羅馬生菜、紅葉生菜、三色櫻桃蕃茄、香草雞胸、杏仁、腰果、西柚、葡萄乾、、腰果、西柚、葡萄乾...

  • 百里香椰菜花蓉

    KasoKitchen

    牛扒和薯蓉是傳統的配搭,但要做好吃的薯蓉,需要加大量忌廉和奶油呢。嚐過椰菜花蓉後我覺得完全可以代...

    材料:椰菜花 (中型)、雞湯、水、百里香、黑椒

  • 韓式紫菜包飯

    KasoKitchen

    到韓國旅行,每天都要吃的點心就是紫菜包飯,因為價錢平宜,又加入不同蔬菜,感覺健康又飽肚,吃飽才有...

    材料:白飯、雞蛋、紅蘿蔔、菠菜、泡菜、手切牛肉片、紫菜、芝麻油、芝麻

  • 🥩煎肉眼扒伴椰菜花蓉配紅酒汁

    KasoKitchen

    這塊牛扒超對我的口味,medium-rare剛剛好,肉質嫩滑,紅酒汁又香🤤配椰菜花蓉及沙拉吃,就...

    材料:肉眼牛扒 (厚約2cm)、牛油、海鹽、胡椒、乾蔥、紅酒、白砂糖、牛油

  • 墨西哥薄餅

    KasoKitchen

    12月每天都是火鍋、燒烤、自助餐,儲了一大堆肥肉過年...今晚再和家人吃自助餐,之後又要努力減脂...

    材料:中筋麵粉、鹽、溫水、橄欖油

金牌廚師
  • Kaso,典型金牛座女生,愛吃愛美學,視烹飪為藝術,不斷學習烹飪知識,磨練技巧,要吃得又美又健康。

KasoKitchen 的粉絲 (38)

KasoKitchen 的關注 (4)