總共62篇食譜
  • 草莓莎莎豆腐扒

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    2019的其中一個目標是要在生日前練成人魚線!!!都在嚷減肥十年了,但還是沒有認認真真做過,今年...

    材料:士多啤梨、芫荽、青椒、紫洋蔥、青檸、蜜糖、硬豆腐、Tabasco.、蜜糖、蒜蓉粉、黑椒、鹽

  • 雜菜羅宋湯

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    這是道不正宗的羅宋湯,沒有加紅菜頭或茄膏,所以顔色較淡,但我就是喜歡它清新的口感,不像餐廳那些咸...

    材料:牛展、西芹、馬鈴薯、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、椰菜、白胡椒粒 (peppercorn)、月桂葉

  • 雞肉西柚沙拉

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    不管做什麼料理,我都盡量利用最少的調味及處理,保持食物原本的簡單及原味。今日做的沙拉沒有加任何調...

    材料:羅馬生菜、紅葉生菜、三色櫻桃蕃茄、香草雞胸、杏仁、腰果、西柚、葡萄乾、、腰果、西柚、葡萄乾...

  • 百里香椰菜花蓉

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    牛扒和薯蓉是傳統的配搭,但要做好吃的薯蓉,需要加大量忌廉和奶油呢。嚐過椰菜花蓉後我覺得完全可以代...

    材料:椰菜花 (中型)、雞湯、水、百里香、黑椒

  • 韓式紫菜包飯

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    到韓國旅行,每天都要吃的點心就是紫菜包飯,因為價錢平宜,又加入不同蔬菜,感覺健康又飽肚,吃飽才有...

    材料:白飯、雞蛋、紅蘿蔔、菠菜、泡菜、手切牛肉片、紫菜、芝麻油、芝麻

  • 🥩煎肉眼扒伴椰菜花蓉配紅酒汁

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    這塊牛扒超對我的口味,medium-rare剛剛好,肉質嫩滑,紅酒汁又香🤤配椰菜花蓉及沙拉吃,就...

    材料:肉眼牛扒 (厚約2cm)、牛油、海鹽、胡椒、乾蔥、紅酒、白砂糖、牛油

  • 墨西哥薄餅

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    12月每天都是火鍋、燒烤、自助餐,儲了一大堆肥肉過年...今晚再和家人吃自助餐,之後又要努力減脂...

    材料:中筋麵粉、鹽、溫水、橄欖油

  • 甜薯蘑菇墨西哥薄餅

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    前天做了墨西哥薄餅,就用它來做我的早餐!本來想做芝士菠菜蘑菇口味的,但見家裡有蕃薯,網上也有食譜...

    材料:蕃薯、蘑菇、紫洋蔥、酪梨、酸忌廉、芝士碎、墨西哥薄餅

  • 鮮果乳酪冰

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    天氣漸漸變暖,試做這個冰凍的健康小食!材料簡單,做法容易,顔值高,要招呼親友但又沒空準備,做這個...

    材料:不同顔色的鮮果、原味乳酪、蜜糖

  • 大啡菇烤蛋

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    超簡單又美味的早餐之選!大啡菇味道比一般的菇菌多了一點鮮味,用少量調味料提鮮,令它變得美味而不失...

    材料:大啡菇、雞蛋、黑胡椒、海鹽

金牌廚師
  • Kaso,典型金牛座女生,愛吃愛美學,視烹飪為藝術,不斷學習烹飪知識,磨練技巧,要吃得又美又健康。

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