光波爐芝士焗薯【今晚食乜撚手小菜】
最近家中多了一個光波爐，恰巧要煮西餐，就想到用來做一些配菜。很多人也喜歡薯仔和芝士這個組合，加入煙肉能令整個餸菜更香口。不論是作配菜還是小吃，都令人垂涎三尺。
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1把細薯仔洗淨，瀝乾水分。切開一半。
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2把煙肉切丁備用。
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3把已切好的薯仔放到光波爐內，以180度焗烤15分鐘。
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4完成後多加5分鐘，放入煙肉丁。
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51-2分鐘再加入各款芝士，芝士熔化即成。
TIPS
1.可因應個人口味，使用各款芝士。
2.因使用的是細薯仔，所以不用預先把薯仔煮熟。
2.因使用的是細薯仔，所以不用預先把薯仔煮熟。
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