總共72篇食譜
  • 日式明太子雞扒意粉

    小煮婦 littlewife

    小煮婦跟大家分享一個日式明太子雞扒意粉,明太子經醃製過,為整個意粉帶來海鮮咸香味。還有嫩滑的雞扒...

    材料:雞扒、Divella Spaghetti、洋蔥、鹽和胡椒、法邊豆、明太子醬、木魚碎和紫菜絲

  • 蜜糖芥末焗三文魚伴雜菜

    小煮婦 littlewife

    仲有三日就到啦 準備好情人節燭光晚餐未呢?呢個三文魚扒外脆內嫩又Juicy,配上Honey Mu...

    材料:三文魚排 2塊 乾羅勒 dried basil 1茶匙(teaspoon) 紅椒粉 spa...

  • 藍苺醬芝士蛋糕

    小煮婦 littlewife

    這個芝士蛋糕口感紮實,微酸的忌廉芝士和酸忌廉十分匹配,奶香濃厚。而且餅底充滿麥香和牛油香,十分香...

    材料:忌廉芝士(Cream cheese) 300克 酸忌廉 140克 白糖 70克 雞蛋 2隻...

  • 布朗尼蛋糕 CAKEY BROWNIES

    小煮婦 littlewife

    這個布朗尼蛋糕非常濃郁鬆軟,用了大量苦甜巧克力塊做,所以巧克力味特別濃郁。這個口感鬆軟像蛋糕(c...

    材料:苦甜巧克力塊 140克 無鹽牛油 110克 室溫中雞蛋 3隻、白糖 70克 低筋麵粉 95...

  • 印度薄餅NAAN

    小煮婦 littlewife

    做法很容易,也不用焗爐,配咖哩最好吃。外脆內軟又有嚼勁,咬起來有一陣陣的小麥香。其後我還會分享如...

    材料:高筋麵粉 300克 plain yogurt 140克 水 70克 酵母 3克 橄欖油 2...

  • 三色木糠布甸

    小煮婦 littlewife

    木糠布甸是澳門的名物,以一層忌廉一層餅碎組成,奶味香濃餅乾香。原味是最經典,今次分別加入了宇治抹...

    材料:淡忌廉 250克 馬莉餅/薏米餅 120克 宇治抹茶粉 1湯匙 無糖可可粉 1湯匙 煉乳 ...

  • 香蕉朱古力粒鬆餅

    小煮婦 littlewife

    家中常常有梅花點點香蕉,這些熟香蕉香甜軟爛,最適合做甜品!因熟成後香蕉的味道和氣氛都是很濃郁,用...

    材料:熟香蕉 1條 低筋麵粉 80克 室溫雞蛋 1隻 已融化的的牛油 30克、白糖 25克 泡打...

  • 瑤柱蝦膠釀雞翼

    小煮婦 littlewife

    這個是菜式適合新年期間做,一點都不難,但就需要多一點的功天和心思。滑嫩的無骨雞翼釀入彈牙的瑤柱蝦...

    材料:材料: 大紅蝦 7隻 雞翼 7-8隻 瑤柱 3-4粒 西蘭花 1個、雞翼醃料: 豉油 ...

  • 朱古力粒軟曲奇

    小煮婦 littlewife

    有人和我一樣都是喜歡軟曲奇的嗎?這個軟曲奇外脆內軟,又帶點煙un~ 這個食譜很容易,適合各位烘焙...

    材料:室溫無鹽牛油 120克 中筋麵粉 150克 蘇打粉 0.5 茶匙、鹽 0.25茶匙 白糖 ...

  • 韓式辣醬雞翼炒蘋果條

    小煮婦 littlewife

    把雞翼斬半,會比較入味跟熟。韓式辣醬甜咸酸辣,味道豐富。蘋果最後加入炒1—2分鐘就可以了,蘋果...

    材料:雞翼 6隻 蘋果 1個 韓式辣醬 2湯匙、蔥段 適量 麻油 2茶匙 豉油 1湯匙 酒 1湯...

金牌廚師
  • Instagram: Homemade.Foody A 20's Student Dream to be Housewife Love Cooking and Baking Crazily 一個志願成為家庭煮婦的學生妹 既愛實驗廚房又愛準確地跟著食譜 因極心急的性格所以成日雞手鴨腳

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