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韓風辣芝士魷魚煙肉意粉
遠看以為係西式茄汁意粉？其實係自創菜式，用韓式辣醬加車打芝士煮成醬汁，辣辣地又惹味。愈食愈辣，好...
材料：意粉 2人份 韓式辣醬 3湯匙、芝士 2片 魷魚 1包、煙肉 3塊 鹽和胡椒 適量
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芒果蜂蜜牛奶小丸子西米露【盛夏甜品大作戰】
芒果蜂蜜牛奶小丸子西米露，唔洗去許留山都食到。難度0分。夏天整定一大盤雪入雪櫃不黎食正，要加啲淡...
材料：芒果 3隻 牛奶 2杯、淡忌廉 1杯 蜂蜜 2湯匙、西米 適量 糯米粉 80克、糖 2湯匙...
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和風芝士肉丸露荀粟米洋蔥Pizza
不用發酵，30分鐘完成。這陣子很愛做Pizza，原因很簡單呢，因為受人歡迎，很容易清光光。最重要...
材料：批底「可做2個8吋」 高筋麵粉 250克 水 145毫升 橄欖油 1湯匙、酵母 6克 鹽...
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香蒜牛油腸仔黃金蛋炒飯
小孩至愛，用了3隻蛋去炒一大碗冷飯，所以粒粒既分明又金包銀，真的金黃色！用了很多蒜蓉和蒜香炒，雙...
材料：蛋 3隻 冷飯 2人份 司華力腸仔粒 1條、牛油 1.5湯匙 蒜蓉 3湯匙 鹽 1茶匙、蒜...
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大肚婆炒飯
我沒有加入鹹魚和蝦米，因為已經很夠味。當然加入更惹味。惹味又夠「薑」，所以叫大肚婆炒飯
材料：薑米 1大個 冷飯 2嘜、豆角粒 3 條 欖菜碎 2 湯匙、瑤柱 2 粒 蔥粒 1棵 蛋 ...
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綠茶豆乳雙色吐司
參考B&S的水合法加直接法，鬆軟得很，放到第二日仲軟(詳情可到 www.facebook.com...
材料：A材料 日本高粉 270 克 豆乳 190 毫升、糖 40 克、B材料 鹽 1 茶匙 酵母...
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雪耳粟米蘿蔔佛手瓜螺頭湯
養顏滋潤肌膚。自己煲湯總是足料，我略嫌有點兒甜得太誇張，都「怪」媽媽落埋3粒乾瑤柱！哈哈其實媽媽...
材料：蘿蔔 1大條 豬展 1大舊 雪耳 3大朵 佛手瓜 2 個、粟米 3 條、a 材料 乾螺頭 ...
