咸魚雞粒炒飯
2015 年 07 月 09 日發佈 小煮婦 littlewife
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家中做的比外面少油、足料。雖然少油卻炒到粒粒分明和鬆散,家人又吃得健康沒負擔。更多資訊可到https://www.facebook.com/Hkhomemade.foody
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1備料:先把雞胸 即買 鐵城粒粒用豉油,酒,糖醃15分鐘,後然後煎先至表面金黃色拎起備用 。鹹魚蒸熟後壓成蓉備用。蛋發匀後落鑊炒至八成熟。
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