總共28篇食譜
  • 原味吐司

    烘焙日記

    很久沒造包啦, 最近很忙呢~ 原機出個包先吧~ haha用左三溫糖, 甜得嚟都健康啲, 好像[生...

    材料:高筋面粉、低筋面粉、雞蛋、水、三溫糖、鹽、酵母

  • 冬瓜意米茶

    烘焙日記

    甜甜地, 去去水腫, 我太吸水啦, hahaha

    材料:糖冬瓜、元肉、陳皮、薏米粉

  • 煉奶小麥包

    烘焙日記

    香香既煉乳味, 軟熟, 又有牛油香, yummy

    材料:高筋面粉、全麥面粉、雞蛋、水、鹽、三溫糖、煉奶、酵母、牛油

  • 紅莓棉花牛油小餐包

    烘焙日記

    好香牛油味, 好軟, 好食, 啱晒仔仔

    材料:高筋面粉、低筋面粉、全蛋、牛奶 / 水、三溫糖、鹽、酵母、無鹽牛油、紅莓

  • 特濃朱古力蛋糕

    烘焙日記

    雪凍後朱古力既香味更濃, 脆脆夾層

    材料:朱古力海棉蛋糕材料、低筋面粉、可可粉、室溫雞蛋、三溫糖、菜油、牛奶、朱古力脆脆材料、朱古力...

  • 粒粒南瓜軟吐司

    烘焙日記

    很香的南瓜味道, 還有南瓜肉及南瓜籽, 包包軟綿綿, 口感濕潤, 好吃, BB都適合啊~

    材料:南瓜蓉、水、雞蛋、橄欖油、高筋面粉、盬、三溫糖、酵母

  • 藍莓Muffins

    烘焙日記

    其實和上次食譜大同小異,今次就地取材,想清藍莓醬,又想唧花,所以用埋佢

    材料:低筋面粉或自發粉、無鋁泡打粉、藍莓醬、無鹽牛油、雞蛋、全脂奶、糖

  • 綠茶紅豆蛋卷

    烘焙日記

    綠茶只想到配紅豆, yummy ~~

    材料:蛋黃、糖、蛋白、糖、面粉、玉米粉、橄欖油、熱水、綠茶粉、甜忌廉餡料:、whipping c...

  • 自家PIZZA

    烘焙日記

    將喜歡的都放下去, 又好吃又簡單

    材料:高筋面粉、酵母、水、砂糖、鹽、無鹽牛油、饀料 (隨個人喜歡)、千島醬、芝士 (片裝及碎裝)

  • 芝士火腿

    烘焙日記

    麥穗款 外貌吸引得出爐便想咬他一口.

    材料:高筋面粉、全脂奶、糖、鹽、酵母、牛油

烘焙日記 的粉絲 (263)

烘焙日記 的關注 (7)