韓式辣醬雞翼炒蘋果條 2016 年 01 月 06 日發佈 小煮婦 littlewife 列印 1 6 2828 請稍等. 請稍等. 把雞翼斬半，會比較入味跟熟。韓式辣醬甜咸酸辣，味道豐富。蘋果最後加入炒1—2分鐘就可以了，蘋果條爽甜多汁，非常開胃。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞翼 即買 6隻 蘋果 1個 韓式辣醬 2湯匙 蔥段 適量 麻油 2茶匙 豉油 1湯匙 酒 1湯匙 1雞翼 即買 解凍後全部斬半，用韓國醃肉汁至少醃2個小時或以上。 2然後蘋果洗淨去核切條，不是即時用的話要浸鹽水，避免氧化變黃。 3熱油鍋，爆香蒜蓉，放入雞翼 即買 ，中慢火煎至金黃色。 4反面繼續煎至金黃色至8成熟。 5最後加入瀝乾的蘋果條和倒入醬汁炒匀一分鐘，大火拋鍋收汁即可。
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