烤的焦香,調味料的惹味,會讓你變成一個只想盡情吃下去,被饑餓和口水沖昏頭腦的人。
想要得到烤肉,烤魚,烤肋骨這些惹味美食,你只需一個氣炸鍋或烤箱就夠了,然後跟著小編推介的食譜做,超簡單的喔~
香茅獨特的芬芳 ...中和咗豬頸肉嘅油膩感... 食多少少都唔會濟!
這次也是減肥良品!腐皮卷,算是很少碳水的食品!
我試過做煎炸,
但反而用烤的更好食,一滴油也不用下就相當脆口!
而且一樣可以大量製作放冰格,帶飯或者想不到吃什麼就可以拿出來!
早兩日執冰格搵到pack三文魚鮫; 買咗個幾月直情唔記得咗; 好彩解凍後仍然靚仔好味! 早一日放在下格低溫解凍;琴晚放工洗淨、調味再氣炸, 簡單到極點; 仲超好食添!
想食得健康,蒸氣焗爐係一個唔錯既選擇。今次焗完出來既牛仔骨,好有BBQ風味,肉質一d都唔乾,食落口勁 juicy 呀。 材料及步驟雖然好簡單,但整出來真係好好食,一d都唔輸蝕呀,廚藝新手或唔識煮野食既朋友,一樣可以整到美味既食物架!
大氣又簡單的宴客料理,20分鐘不到就可上桌,只要蝦鮮與適當的烹飪時間就超級美味喔~
柚子蜜和鮮檸檬入饌,和雞下髀配搭在一起,非常美味,清新唔覺膩,醬汁甜中帶酸,十分開胃!
今次會以東南亞風味去做這邊魚尾
結果是簡單又美味~~~
今次做一道東南亞風味的菜~~~
日本叫魷魚叫做烏賊
今日的題目係烤烏賊(烤魷魚)
對於烤魷魚左髀都一直很想試
這次終於有機會吖!
烤魷魚有很多不同的烹調方法
可以用平底鑊煎焗、可以放進焗爐烤焗等
左髀原本想用焗爐烤焗
但因為懶得開焗爐
最後用了柳宗理煎鍋以明火去烤焗
至於醬汁方面
變化多端
可按自己的口味調整
最平常的多以燒汁烤
在網絡上看到這個烤魷魚的醬汁
左髀很有興趣
因為剛巧全部調味料也有
加上很有新鮮感及有特色
所以便跟著做
結果味道不錯呀
其實個醬汁先係主角
酸酸甜甜辣辣好醒胃
香氣撲鼻... 肉質嫩滑!
大家喜歡Nando's 的烤雞嗎?其實自己在家做烤雞超簡單,加點蔬菜,就是健康又豐富美味的料理。
—by 小編 黃小婉
想要得到烤肉,烤魚,烤肋骨這些惹味美食,你只需一個氣炸鍋或烤箱就夠了,然後跟著小編推介的食譜做,超簡單的喔~
香茅獨特的芬芳 ...中和咗豬頸肉嘅油膩感... 食多少少都唔會濟!
這次也是減肥良品!腐皮卷,算是很少碳水的食品!
我試過做煎炸,
但反而用烤的更好食,一滴油也不用下就相當脆口!
而且一樣可以大量製作放冰格,帶飯或者想不到吃什麼就可以拿出來!
早兩日執冰格搵到pack三文魚鮫; 買咗個幾月直情唔記得咗; 好彩解凍後仍然靚仔好味! 早一日放在下格低溫解凍;琴晚放工洗淨、調味再氣炸, 簡單到極點; 仲超好食添!
想食得健康,蒸氣焗爐係一個唔錯既選擇。今次焗完出來既牛仔骨,好有BBQ風味,肉質一d都唔乾,食落口勁 juicy 呀。 材料及步驟雖然好簡單,但整出來真係好好食,一d都唔輸蝕呀,廚藝新手或唔識煮野食既朋友,一樣可以整到美味既食物架!
大氣又簡單的宴客料理,20分鐘不到就可上桌,只要蝦鮮與適當的烹飪時間就超級美味喔~
柚子蜜和鮮檸檬入饌,和雞下髀配搭在一起,非常美味,清新唔覺膩,醬汁甜中帶酸,十分開胃!
今次會以東南亞風味去做這邊魚尾
結果是簡單又美味~~~
今次做一道東南亞風味的菜~~~
日本叫魷魚叫做烏賊
今日的題目係烤烏賊(烤魷魚)
對於烤魷魚左髀都一直很想試
這次終於有機會吖!
烤魷魚有很多不同的烹調方法
可以用平底鑊煎焗、可以放進焗爐烤焗等
左髀原本想用焗爐烤焗
但因為懶得開焗爐
最後用了柳宗理煎鍋以明火去烤焗
至於醬汁方面
變化多端
可按自己的口味調整
最平常的多以燒汁烤
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左髀很有興趣
因為剛巧全部調味料也有
加上很有新鮮感及有特色
所以便跟著做
結果味道不錯呀
其實個醬汁先係主角
酸酸甜甜辣辣好醒胃
香氣撲鼻... 肉質嫩滑!
大家喜歡Nando's 的烤雞嗎?其實自己在家做烤雞超簡單,加點蔬菜,就是健康又豐富美味的料理。
—by 小編 黃小婉
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