小烤箱食譜-乳酪鹹蛋雞肉排by戀戀家
用了雞胸肉和一些簡單的香料就可以完成,用麵包粉包裹著切的薄薄肉用小烤箱烤的香香酥酥的,再鋪上一層細碎的鹹蛋,很特別但真是好好吃!!
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1雞胸肉切約1指寬厚度切片,再從中間對切不切斷,攤平後用肉槌或刀面拍成薄片備用。
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2鹹蛋切碎。
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3取一容器放入麵包粉、乳酪粉、香蒜胡椒粉、奶油拌勻。
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4雞胸肉片均勻沾調味麵包粉,放入小烤箱烤約25~30分鐘熟後取出灑上鹹蛋碎與香菜葉即完成。
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