recolte小焗爐之簡易pizza

2017 年 08 月 04 日發佈 Nicola Cheung 列印
recolte小焗爐之簡易pizza
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請稍等.
用了小烤箱焗出簡單pizza！
必定成功有滿足感！

IG : nicola_can_cook

食材 （1-2人） 1小時內

    • 食材
    • 高筋麵粉 100g
    • 乾酵母 3g
    • 鹽、糖 少少
    • 橄欖油 3湯匙
    • 溫水 5湯匙
    • 餡料
    • 蝦 10隻
    • 八爪魚 10粒
    • 蟹柳 4條
    • 粟米 1/2罐
    • 意粉醬 3湯匙
    • 芝士 隨心
  • step1: 將高筋麵粉同鹽、糖、溫水、乾酵母拌好後再加橄欖油搓到光滑 將粉團發酵45分鐘，直至發大1至1.5倍
    1將高筋麵粉同鹽、糖、溫水、乾酵母拌好後再加橄欖油搓到光滑 將粉團發酵45分鐘，直至發大1至1.5倍
  • step2: 將粉團取出放入焗盤搓平，塗上意粉醬和鋪上<span class="group_2">餡料</span>
    2將粉團取出放入焗盤搓平，塗上意粉醬和鋪上餡料
  • step3: 焗20到30分鐘，ok
    3焗20到30分鐘，ok

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Nicola Cheung
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