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recolte小焗爐之簡易pizza

2017 年 08 月 04 日發佈 Nicola Cheung 列印
recolte小焗爐之簡易pizza
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用了小烤箱焗出簡單pizza!
必定成功有滿足感!

IG : nicola_can_cook

食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 高筋麵粉 100g
    • 乾酵母 3g
    • 鹽、糖 少少
    • 橄欖油 3湯匙
    • 溫水 5湯匙
    • 餡料
    • 蝦 10隻
    • 八爪魚 10粒
    • 蟹柳 4條
    • 粟米 1/2罐
    • 意粉醬 3湯匙
    • 芝士 隨心
  • 1將高筋麵粉同鹽、糖、溫水、乾酵母拌好後再加橄欖油搓到光滑 將粉團發酵45分鐘,直至發大1至1.5倍
  • 2將粉團取出放入焗盤搓平,塗上意粉醬和鋪上餡料
  • 3焗20到30分鐘,ok

Tags:

  • 焗
  • 焗爐
  • Pizza
  • 簡易
  • 高筋麵粉
  • 橄欖油

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Nicola Cheung
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