Pizza 薄餅
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1以上材料用手搓光滑大約15分鐘後，進行第一次發酵10分鐘；
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2將麵糰按平排氣，然後鋪在9吋直徑的大碟上，推邊邊厚少少凸起，用叉拮小孔，然後作第二次發酵30分鐘。 30分鍾後, 放入已預熱焗爐，焗180度焗8分鐘，取出餅底放涼.
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3餅底放涼後，塗上蕃茄醬汁，放你喜愛的餡料（例如三色椒，粟米粒，蟹柳，腸仔，雞肉，蕃茄，磨菇，菠蘿和芝士碎)
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4將已鋪上餡料的薄餅, 放入已預熱焗爐，焗180度焗15分鐘, 便成.
TIPS
以上份量可以整：
1）兩個8吋pizza 或者
2）一個8吋pizza 加 4個4吋迷你pizza
1）兩個8吋pizza 或者
2）一個8吋pizza 加 4個4吋迷你pizza
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