總共273篇食譜
  • 壽喜控肉

    ㄚ曼達

    控肉一直是我的最愛,但我不喜歡扁扁乾乾的,我愛的是多汁的控肉!!!看到愛料理在招募壽喜燒料理,心...

    材料:三層肉、穀盛壽喜燒、水、米酒、蔥

  • 黃金雞湯

    ㄚ曼達

    天氣漸漸變冷了,日夜溫差大,這一趟回台北,大家有點受寒了,所以今天我特別燉了黃金雞湯,讓大家暖暖...

    材料:大土雞腿、雪白菇、鵝米血、米酒、鹽

  • 韓式辣炒魷魚

    ㄚ曼達

    逛超市時,我一直在想我家的魷魚一夜干可以怎麼煮,此時看到了韓式辣醬,馬上靈光閃閃亮,順手買了韓式...

    材料:六源味魷魚一夜干、韓式泡菜、五花肉、旭家蒟蒻麵、蔥、韓式辣醬、米酒、白芝麻

  • 清蒸大閘蟹

    ㄚ曼達

    吃蟹的季節到了,在我服務的學校附近,剛好有個大閘蟹養殖場,我每天下班都會經過,每次都好想進去買大...

    材料:大閘蟹、薑片、蔥段、米酒

  • 香蒜蜜汁吳郭魚

    ㄚ曼達

    最近兩小愛上了這道菜,兩個人就可以吃掉一尾吳郭魚,料理起來也超級簡單,大家可以試試看!!!

    材料:吳郭魚、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、水

  • 蜜桃鴨胸

    ㄚ曼達

    這一道料理很簡單,只要煎一下鴨胸,搭上切好的水蜜桃就可以了! 或許大家不知道,其實很多飯店...

    材料:鴨胸(330克左右)、罐頭水蜜桃、生菜沙拉

  • 焗烤蘑菇鮭魚

    ㄚ曼達

    我們家的孩子喜歡吃魚,最愛的就是鮭魚了!!!尤其是鮭魚肚!!那入口即化的油脂,真是天上美味啊!!...

    材料:洋蔥、鮭魚肚、蘑菇、鮮奶、鹽、九層塔、披薩起司、橄欖油、蒜末

  • 三杯豆包

    ㄚ曼達

    三杯料理運用很廣,連豆包香菇也可以來湊一腳! 我實在很喜歡三杯的味道,所以偶爾來道三杯料理...

    材料:麻油、薑片、九層塔、醬油、糖、米酒、炸豆包、鮮香菇

  • 蒜蓉辣椒蝦

    ㄚ曼達

    今天朋友送來一盒無毒生態蝦,馬上料理大快朵頤一番,將蒜蓉辣椒醬爆香,再下蝦子快炒,最後淋上一大匙...

    材料:淳鮮嚴選無毒生態蝦、李錦記蒜蓉辣椒醬、米酒、蔥末

  • 西班牙海鮮飯(簡易版)

    ㄚ曼達

    做西班牙海鮮飯時,很多人都會有米煮不熟、米煮太爛的困擾,今天就教大家簡單做出好吃的海鮮飯,自己一...

    材料:彩米(黃)、水、奶油、洋蔥、蝦子、蛤蜊、透抽身、檸檬薄片、鹽

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