總共273篇食譜
  • 芋頭炊飯

    ㄚ曼達

    以前煮芋頭炊飯都是用醬油來上色,這次我特別選用紫色彩米,為了不讓彩米的紫色被醬油的醬色改變,調味...

    材料:彩色米(紫)、水、芋頭、肉絲、雪白菇、鴻喜菇、鹽、糖

  • 黑糖薑汁

    ㄚ曼達

    大家看到這道食譜,心裡一定想,這不是冬天才在喝的嗎?夏天喝這個一定中暑!其實我做這道食譜是有原因...

    材料:乾薑、黑糖

  • 彩椒洋蔥飛魚卵香腸

    ㄚ曼達

    中秋節快到了,大家是不是還在想烤肉的菜色要如何規劃呢?今年我準備了洋蔥飛魚卵香腸,只要切開,加點...

    材料:香腸世家飛魚卵洋蔥香腸、彩椒、桂冠沙拉

  • 番茄燻雞烘蛋

    ㄚ曼達

    烘蛋是一道很簡單的料理,想要加什麼樣的食材都是可以的,我們家小朋友最近愛上燻雞,所以我將燻雞、番...

    材料:番茄、燻雞、起司片、蛋、牛奶、香料共和國-粗粒黑胡椒、香料共和國-義大利香料、鹽

  • 芒果麵包布丁

    ㄚ曼達

    前幾天在看自己以前刊登的食譜,有的真的醜到不行,不知道自己哪裡來的勇氣刊登,但想想,做料理是開心...

    材料:土司、蛋、糖、鮮奶、芒果、藍梅、葡萄乾

  • 莎莎醬蒟蒻麵

    ㄚ曼達

    這兩天連下大雷雨,但天氣還是很悶熱,中午常常沒食慾,昨天看到社團有人做莎莎醬,於是乎我的午餐靈感...

    材料:番茄、洋蔥、香菜、檸檬皮、辣椒、豬五花、旭家蒟蒻麵、糖、鹽、橄欖油、檸檬汁

  • 奶油酥條

    ㄚ曼達

    今年暑假,我們家到花蓮旅遊四天,想到花蓮就會想到奶油酥條,我們也買了一包當伴手,今天孩子們又想要...

    材料:土司、奶油、二號砂

  • 榛果蛋糕

    ㄚ曼達

    我很喜歡做一些簡單的點心,尤其是攪一攪、烤一烤,就可以完成的點心,今天做這道點心主要也是要試新模...

    材料:蛋、糖、星巴克榛果糖漿、低粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、融化奶油、南瓜子

  • 毒蘋果餅乾

    ㄚ曼達

    兒子學校最近看了白雪公主的卡通,兩個孩子回到家後,開心的跟我說小矮人以及毒蘋果的橋段,於是乎,我...

    材料:室溫奶油、糖、蛋、低粉、杏仁粉、星星糖

  • 和風燉牛腩

    ㄚ曼達

    最近看到很多人都在燉牛肉,我經不起誘惑,所以也買了牛腩回家燉,我最愛牛腩燉煮完後那軟嫩的口感,帶...

    材料:牛腩、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜、柴魚醬油、米酒、糖

ㄚ曼達

殿堂廚師

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