總共273篇食譜
  • 蘑菇培根醬佐烤土司~『飛利浦氣炸鍋』

    ㄚ曼達

    很多餐廳的前菜都會有一道蘑菇起司醬佐土司,我很愛吃,尤其是蒜味十足的醬汁包覆著脆脆的土司,一口咬...

    材料:厚片土司、蘑菇、培根、牛奶、粗粒黑胡椒、蒜粒、起司片、披薩起司、帕米森起司絲、飛利浦氣炸鍋

  • 脆麵雞柳~『飛利浦氣炸鍋』

    ㄚ曼達

    家裡最近喜歡上吃脆麵,老公會去買不一樣的口味來嘗鮮,偏偏我這個老婆不把脆麵直接吃,拿來做下酒小菜...

    材料:雞柳、脆麵、蛋、麵粉、飛利浦氣炸鍋

  • 胡椒牛肉方便麵

    ㄚ曼達

    很多人的消夜場應該是泡麵吧!但我們加今天的泡麵很高級,加上一顆半生蛋,還有三片胡椒牛肉,老公一邊...

    材料:媽媽麵牛肉口味、蛋、胡椒牛肉

  • 泡菜飛魚卵香腸拼盤

    ㄚ曼達

    這個口味的香腸應該很多人沒吃過吧!我用最簡單的做法,來個拼盤,微辣的飛魚卵香腸真的太好吃了,搭上...

    材料:香腸世家-泡菜飛魚卵香腸、糯米腸、小黃瓜、鹽、糖、醋、香料共和國-蒜粒

  • 胡椒牛肉貝果

    ㄚ曼達

    今天特地幫老公跟小孩做了營養早餐,小朋友的是火腿蛋貝果,老公的是豪華胡椒牛肉貝果,今天用的貝果可...

    材料:黑芝麻貝果、蘿蔓生菜、蛋、切胡椒牛肉、起司片、蜂蜜芥末醬、帕馬森起司絲

  • 黑米蒟蒻雞肉飯

    ㄚ曼達

    台灣黑米是種特別的米,這是老公的同學種的,只產在彰化濁水溪一帶,很多人都覺得像是紫糯米,但它的脆...

    材料:台灣黑米、水、旭家蒟蒻米、薑片、無骨雞腿排、鹽、雪白菇、鴻喜菇

  • 培根熱狗雙重奏

    ㄚ曼達

    假日來一客豐富的早午餐,會讓人有幾分優閒與滿足感,我運用了博客培根與博客原味小熱狗,做出香脆的培...

    材料:蛋、生菜沙拉、小馬鈴薯、奶油、博客培根、帕馬森起司、博客培根、起酥片、博客原味小熱狗、起酥...

  • 透抽鑲彩米

    ㄚ曼達

    我覺得把米鑲入透抽中,可以做出非常多口味的透抽飯,之前用氣炸鍋做過茄汁口味,深受家人喜愛,今天我...

    材料:澎湖透抽、生菜、沙拉醬、紅米、水、香料共和國-粗粒黑胡椒、香料共和國-義大利香料粉、鹽、綠...

  • 免烤乳酪蛋糕

    ㄚ曼達

    很多人家中沒有烤箱,或是沒有勇氣烤蛋糕,這一款免烤乳酪蛋糕是初學者的福音!全部只要敲一敲,攪一攪...

    材料:融化奶油、消化餅乾、奶油乳酪、糖、動物性鮮奶油、諾鈣C發泡錠、水、吉利丁片、水、棉花糖

  • 焗烤魚排

    ㄚ曼達

    我在TLC看到這樣的魚排做法,他是用鱈魚排,但台灣的鱈魚真的價值不斐,多利魚在市面上很好買且又便...

    材料:多利魚、麵包粉、融化奶油、香料共和國-義大利香料粉、香料共和國-粗粒黑胡椒、香料共和國-蒜...

ㄚ曼達

殿堂廚師

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