總共273篇食譜
  • 紅豆年糕(糯米粉版)

    ㄚ曼達

    大家一定覺得好怪,怎麼過完年了,ㄚ曼達才po紅豆年糕的做法,其實是我們家兩個小蘿蔔頭要吃的啦!再...

    材料:糯米粉、二號砂糖、水、蜜紅豆

  • 炸年糕餛飩

    ㄚ曼達

    年糕做好之後,就可以依個人喜愛來料理年糕,我們家兒子最喜歡吃用餛飩皮包住,然後油炸過的年糕,酥脆...

    材料:紅豆年糕、餛飩皮

  • 四喜蛋

    ㄚ曼達

    烏魚子你都怎麼吃?我想很多人都是烤一烤,切一切,然後加上青蒜、蘿蔔一起吃,其實拿來做成四喜蛋也挺...

    材料:鮮之家~烏魚子、蛋、皮蛋、鹹蛋、金門58度高粱、水

  • 塔香蛤蜊蒸肉

    ㄚ曼達

    我很喜歡九層塔的香味,總是為了這個誘人的香味多扒了一碗飯,今天用九層塔來做成肉餅,加上滿滿的蛤蜊...

    材料:蛤蜊、米酒、李錦記蒸魚醬油、絞肉、蒜末、九層塔

  • 草莓煉奶厚鬆餅

    ㄚ曼達

    今天復健完,準備開車回家時,腦袋突然出現這一道料理,一邊轉動鑰匙,一邊大喊"草莓煉奶厚鬆餅"!!...

    材料:鬆餅粉、水、優格、鷹牌煉奶、草莓

  • 炸草莓

    ㄚ曼達

    買了餛飩皮,打算來炸一下我最愛的紅豆年糕,打開冰箱,卻隨手拿了草莓出來包,瞬間就產生了草莓餛飩,...

    材料:餛飩皮、草莓、百香果、鷹牌煉奶

  • 蛋香豆漿湯圓

    ㄚ曼達

    小時候喜歡喝豆漿沖蛋花,不知道大家有沒有吃過,就是將蛋先打入碗內,然後沖入滾燙的豆漿,快速攪拌,...

    材料:豆漿、桂冠粉紅湯圓、蛋

  • 草莓煉奶盒

    ㄚ曼達

    我們家的少爺們很喜歡吃水果,這對媽媽來說真是件好事情,因為水果含有許多的維生素,所以有時候我會用...

    材料:美生菜、草莓、奇異果、蘋果、鷹牌煉奶

  • 七味雞腿排

    ㄚ曼達

    好吃的料理不一定要有複雜的調味,有時運用食材本身的原味,加上一兩種調味料,就可以完成一道好料理!...

    材料:去骨雞腿、好菇道~雪白菇、好菇道~鴻喜菇、香料共和國~七味粉、油

  • 草莓米布丁~草莓就愛鷹牌煉奶

    ㄚ曼達

    米布丁與布丁的不同處,在於米布丁多了米粒的口感,做米布丁也可以很隨性,米粒的軟硬程度可以自由控制...

    材料:白飯、鮮奶、蛋、鷹牌煉奶、草莓果醬

ㄚ曼達

殿堂廚師

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