蛋香豆漿湯圓

2014 年 02 月 14 日發佈 ㄚ曼達 列印
蛋香豆漿湯圓
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小時候喜歡喝豆漿沖蛋花，不知道大家有沒有吃過，就是將蛋先打入碗內，然後沖入滾燙的豆漿，快速攪拌，就是一杯升級版的豆漿!!

今天就用這樣的豆漿與湯圓結合！不但讓我懷念兒時的美食，也讓孩子們吃得開心喔!!

食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 食材
    • 豆漿 1000c.c.
    • 桂冠粉紅湯圓 1盒
    • 蛋 2個
  • step1: 將豆漿倒入鍋中加熱，要適時攪拌喔，不然豆漿會焦掉，也可以使用無糖豆漿，再依個人喜好調味
    1將豆漿倒入鍋中加熱，要適時攪拌喔，不然豆漿會焦掉，也可以使用無糖豆漿，再依個人喜好調味
  • step2: 另起一鍋水，水滾後加入湯圓煮熟，在將湯圓加入煮好的豆漿中
    2另起一鍋水，水滾後加入湯圓煮熟，在將湯圓加入煮好的豆漿中
  • step3: 打兩個蛋花入豆漿，就可以起鍋囉
    3打兩個蛋花入豆漿，就可以起鍋囉
  • step4: 沒吃過的人一定很好奇，推薦您試試!!!
    4沒吃過的人一定很好奇，推薦您試試!!!
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ㄚ曼達
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