ㄚ曼達
女生每個月都會有不舒服的時候,ㄚ曼達也不例外,此時總是會有許多甜點出現在腦海中,那就快點來個魔鬼...
材料:全麥土司、奶油、香蕉、巧克力醬、水滴巧克力
烹煮豬肉,我通常都會下一點酒來去腥味,順便可以提升料理的香味,今天這一道酒香蒸肉,使用了草蝦仁跟...
材料:金門高粱酒、豬絞肉、蛋、草蝦仁、醬油、香油、糖
有時候我都覺得自己越來越龜毛了,以前煮火鍋是把食材通通放進去煮,現在連吃個小陶鍋都要擺的漂漂亮亮...
材料:可爾必思、水、高麗菜、牛蕃茄、香菇片、南瓜片、芋頭塊、黑木耳、蒟篛絲、三角豆腐、五花肉片、...
今天在市場看到我最愛的蘆筍花,趕緊買一把回家料理,男主角卻是溪湖土生土長的羊肉片,足一年4個月的...
材料:土洋肉片、蘆筍花、蒜片、泰山橄欖油、鹽
昨天小孩說今天還要吃蝦,所以我跑到市場買了半斤的泰國蝦,還特別選蝦膏比較豐富的蝦喔!用基本的蔥薑...
材料:金門高梁酒、泰國蝦、蔥、蒜頭、薑片、水、鹽
這幾天一直想要吃泰式酸辣湯,剛好收到”鮮之家”提供的野生大明蝦,讓我一整個high到爆,馬上到超...
材料:鮮之家~野生大明蝦、大蛤蜊、高麗菜、南瓜、玉米、香菇、玉米筍、豌豆嬰、花椰菜、酸辣湯塊
我很喜歡用日式醬油來做甘味煮,尤其是用淬釀鰹魚和風醬油露,因為滷出來的食材不會太甜,也不會太鹹,...
材料:淬釀鰹魚和風醬油露、水、豬絞肉、蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、南瓜片、米酒
曾經在台北品過花鵰雞,滋味令人念念不忘,尤其是利用剩的湯汁來炒年糕或是粄條,不管肚子再飽都吃得下...
材料:金門高粱酒、雞剁塊、年糕、蔥段、蒜頭、薑片、麻油、醬油、糖、水
想大口大口吃飯的時候,想要滿口都有泡菜與肉片的時候,卻又想立即吃到時,這一碗黃金泡菜豬肉蓋飯,絕...
材料:楓康黃金泡菜、豬肉片、飯、韓式辣醬、白芝麻、蔥花
前幾天看大胃王比賽時,看到了這道"炸牛蒡烏龍麵",頓時肚子好餓,好想快點吃到這道料理,於是隔天晚...
材料:淬釀干貝和風醬油露、牛蒡、烏龍麵、蔥花、黑芝麻、酥炸粉、油、水