酒嗆泰國蝦 2013 年 11 月 01 日發佈 ㄚ曼達 列印 1 2 1172 請稍等. 請稍等. 昨天小孩說今天還要吃蝦，所以我跑到市場買了半斤的泰國蝦，還特別選蝦膏比較豐富的蝦喔！用基本的蔥薑蒜爆香，加點金門高粱嗆一下，馬上香味四溢，一上桌沒多久，盤子就空空囉！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 金門高梁酒 2大匙 泰國蝦 半斤 蔥 3根量 蒜頭 3辮 薑片 姆指量 水 2大匙 鹽 適量 1鍋熱後加入2大匙油，蔥薑蒜入鍋爆香 2香味出來後，將泰國蝦入鍋炒 3炒到有點偏紅後，加入酒跟水，將蝦子煮熟，起鍋前下鹽調味 4簡簡單單~輕鬆上桌 5喜歡來兩杯的朋友們~乾杯吧~但記住.....開車不喝酒，喝酒不開車喔~~
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