今晚食乜餸｜三餸一湯 花雕酒蒸赤米蝦 羊肚菌燴雞 百合蝦仁扒豆腐 海星海雀海底椰雪梨乾湯

今晚食乜餸｜三餸一湯  花雕酒蒸赤米蝦 羊肚菌燴雞 百合蝦仁扒豆腐 海星海雀海底椰雪梨乾湯
日期：2021年11月12日 星期五

花雕酒蒸赤米蝦
難得見到赤米蝦，赤米蝦是海蝦，蝦如其名色澤偏紅，體形偏小，特色是蝦殼脆薄，肉質鮮甜，
蝦味濃又彈牙，特別好吃。用LC ❤Buffet 鍋無水蒸，原汁又鮮味，加上淡淡的花雕酒味，連醬油都不用蘸。


羊肚菌燴雞
羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。揚ma 之前試過用羊肚菌做小炒菜和湯水，今次又試下用來燴雞，入口爽滑，軟而香甜，連帶汁都有獨特的羊肚菌香味，用來配飯或意粉都正。


百合蝦仁扒豆腐
簡單,易做,小朋友,老人家都愛
大熱天時,清清地都開胃d



海星海雀海底椰雪梨乾湯
海星海雀海底椰雪梨乾湯~適合一家大細飲用的保健湯水、可調理體質，清熱解毒、止咳化痰、生津潤肺，對舒緩喉嚨腫痛和支氣管炎甚有功效。