海底椰雪耳百合無花果素湯
最近天氣較乾，皮膚容易失潤痕癢，喉嚨更出現乾癢口乾等徵狀，係時候要煲滋潤湯水。雪耳性平，具滋陰、潤肺、補脾、益胃、生津、通便等多重功效，對皮膚有一定好處。而海底椰能清燥熱、化痰止咳，也可滋陰補腎、理氣潤肺；而百合能潤肺止咳，寧心安神；無花果能健脾，潤肺利咽，潤腸通便，消腫解毒; 配合埋粟米紅蘿蔔粟子煲，湯頭更清甜; 用腰果煲湯，味道不比肉湯差，健康有益又好味。歡迎遊覽 ♥FB:
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1腰果汆水備用。栗子洗淨備用。粟米洗淨切件。無花果洗淨切半；鮮百合一片片剝下洗淨備用。紅蘿蔔洗淨去皮後切件備用。雪耳用清水泡至軟身，把黑色底部剪掉； 海底椰洗淨備用。
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2將所有材料凍水落煲約1.5-2小時便成，用高壓煲則煲約15分鐘，喝前再大滾5分鐘落鹽便成。
TIPS
1)加入腰果煲，可以彌補冇落肉既鮮甜味。
2)腰果具有降壓、延緩衰老，美顏護膚之效。
2)腰果具有降壓、延緩衰老，美顏護膚之效。
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