海星海雀海底椰雪梨乾湯
海星海雀海底椰雪梨乾湯~適合一家大細飲用的保健湯水、可調理體質，清熱解毒、止咳化痰、生津潤肺，對舒緩喉嚨腫痛和支氣管炎甚有功效。歡迎遊覽 "YeungMaKitchen"
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1南北杏洗淨浸水約15分鐘備用。豬𦟌肉汆水備用 ; 粟米洗淨切件 ; 紅蘿蔔洗淨切件 ; 無花果洗淨切半 ; 其他材料清洗乾淨備用。
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2海星先浸半小時至軟身、打開底部將內臟和沙清洗乾淨。
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3海雀先用薑片汆水5分鐘。
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4將所有材料凍水落煲約1.5小時便成，用高壓煲則煲約15分鐘，喝前再大滾5分鐘落鹽便可。
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