炸牛蒡烏龍麵
前幾天看大胃王比賽時，看到了這道"炸牛蒡烏龍麵"，頓時肚子好餓，好想快點吃到這道料理，於是隔天晚上，這道料理就出現在我家的餐桌上！利用淬釀干貝和風醬油露，輕鬆的就完成日式干貝湯頭！不用到日本，也可以開心享受日本美食喔！
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1牛蒡去皮切片，加入拌好的麵糊中，起一油鍋，將牛蒡下鍋炸熟
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2半根就可以炸出那麼多牛蒡天婦羅喔~
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3水煮開後加入烏龍麵麵條
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4加入淬釀干貝和風醬油露，調出自己喜歡的味道
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5麵與湯起鍋後，排上炸牛蒡，撒上蔥花與黑芝麻
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6真的好好吃喔~~~~~我也可以變成大胃王!!!
![[手作料理]台塑餐飲-心干寶貝禮盒組(加碼-食譜六：炸蝦天婦羅烏龍麵)](https://img.cook1cook.com/php/upload/cafe/202109/41/171527-1631082274_1.jpg___101_53)
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