咖哩烏龍麵！

這一個禮拜比較忙。
到了週末才有時間，以前每個月上一次秋山老師的料理課程。
但由於新型疫情越來越嚴重，這幾個月沒上課。聽說老師最近用LINE開始教課，所以第一次參加了網課。還蠻不錯！時隔一個禮拜，一邊拍著照片，一邊擀著烏龍麵。

上課的時間裡，我一邊看著老師手上的動作，一邊自己跟著做。很長時間沒有這樣滿頭大汗了！
希望新型疫情結束後，能和來我家的遊客一起做烏龍麵。

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正式廚師

大家好！我是代里子。我很喜歡做菜，也喜歡和大家一起做菜。我在家裡（京都），用中文教授遊客做日本家庭料理。因為老公工作的關係，曾在台北住了五年。師大國語中心的同學總是幫我很大的忙，雖然語言不通，但是和他們相處非常愉快。那時候，我決定將來要開一間料理教室，希望帶給大家快樂的料理時光。歡迎大家來京都找我，我們可以一起做日本家常菜。－井坂代里子