ㄚ曼達的廚房~泰式酸辣明蝦 2013 年 10 月 31 日發佈 ㄚ曼達 列印 0 0 1191 請稍等. 請稍等. 這幾天一直想要吃泰式酸辣湯,剛好收到”鮮之家”提供的野生大明蝦,讓我一整個high到爆,馬上到超市買了蔬菜跟大蛤蜊,煮上一鍋熱騰騰,又酸又辣的泰式酸辣明蝦!大家快來一起吃吧!! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 鮮之家~野生大明蝦 6隻 大蛤蜊 300克 高麗菜 1/8個 南瓜 100克 玉米 1根 香菇 1朵 玉米筍 3根 豌豆嬰 適量 花椰菜 適量 酸辣湯塊 3塊 1野生大明蝦真的好大一隻,我打開包裹後,差一點尖叫!!!!隻隻飽滿厚實!!好想馬上咬一口!! 2大家準備準備自己喜歡吃的蔬菜與海鮮,我準備的是大蛤蜊!! 3鍋裡先加2000c.c.的水,先放高麗菜與玉米煮 4然後放入玉米筍、香菇、南瓜、椰菜與青江菜煮,,煮好的菜可以一一起鍋(高麗菜不起鍋) 5然後下野生大明蝦,煮熟後夾起 6下三塊酸辣湯塊煮化 7下大蛤蜊煮開 8所有煮好的食材擺盤上菜囉!!!!!!! TIPS 野生大明蝦由"鮮之家"提供 www.freshfamily.com.tw
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