TANG
份量: 約20個 https://tangtangrecipes1.blogspot.co...
白蝦、肥豬肉碎、甘筍碎、芹菜碎、燒賣皮(白)、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、芝麻油、沙律醬、...
YeungMa
酸甜帶微辣的口感是干燒明蝦的特色之一 ，那紅亮又醇厚的醬汁更是這道菜的靈魂，食到舔晒手指 ; 身...
紹酒、急凍虎蝦、干燒明蝦醬、胡椒粉、粟粉
男人廚房
酸甜帶微辣的口感是乾燒明蝦的特色之一，只要加入適量的調味，就算不敢吃辣的你也可以好好地享受這道著...
明蝦(大蝦)、薑末、蒜末、蔥末、辣豆瓣醬、番茄醬、高湯、黑糖道黑糖、米酒、白醋、甜酒釀、蔥...
May May
打邊爐又淨低少少食材，於是唔好嘥，整個牛胸油干燒明蝦球，牛胸油煎到脆卜卜又香口，蝦球落少少茄汁酸...
大蝦、牛胸油、茄汁（買外賣剩下來的）、糖、水、黑椒、米酒
豆豆
大家都知道張雨生紀念館門口貼著以他為名的春聯：【張燈結綵迎狗年，雨生蛟龍遊澎湖】，以聲音高亢著稱...
巨無霸大明蝦【澎湖野生水產】、龍膽石斑【澎湖水產】、蕃茄、水、青蔥、塩
廚房女漢子Ritas
朋友送來比手掌大的急凍明蝦，用鹽埋起來，進預熱到200度的烤箱，快烤15分鐘！就有香甜鮮美的鹽焗...
明蝦、鹽、米酒、檸檬
蜜薯薯
乾煎大明蝦加甜酸汁不但顏色靚而且還可以味覺之可以刺激一下增加食慾
海中蝦、油、茄汁、甜雞醬、烏醋、塩、糖、水、蔥粒
Shi Vian
哩碟沙律明蝦球..烹調時間只需約15分鐘..但清碟時間只需數分鐘!!
大蝦、蛋液、生粉、沙律醬、練奶、黃糖、白芝麻
茄汁大蝦最老少咸宜的做節菜式，因為顔色靚之餘也是非常開胃的送飯莊多兩碗的菜式
冰鮮大虎蝦、蒜蓉、泰式甜雞醬、茄醬、油、水、糖、酒
太雅小廚師
嫩豆腐蒸蝦，鮮嫩多汁。這道菜老少咸宜，食材取得方便，又容易做，宴客時端上，面子十足！趁熱食用風味...
嫩豆腐、明蝦、蔥、薑、香油、鮮味粉、鹽、太白粉、米酒、高湯、胡椒粉
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