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【泰式酸辣汁】酸酸辣辣夠惹味 4款泰式街頭萬用醬汁 秘方大公開

【泰式酸辣汁】酸酸辣辣夠惹味 4款泰式街頭萬用醬汁 秘方大公開
Cook1Cook 於 3 年前
【泰式酸辣汁】
一個基本汁底 變出4款唔同口味 泰神奇
泰國傳統秘方 泰國人親自教授 泰正宗
泰國街頭小食 酸酸辣辣夠醒胃 泰過癮
辣度可調校 加辣多指天指 減辣多放糖 撈亂配搭都得 泰有趣
 

四款泰式街頭萬用醬汁:

【泰式水煮酸辣汁】【花生海鮮酸辣汁】
【椰糖海鮮酸辣汁】【泰式燒蝦酸辣汁】

 
泰式水煮酸辣汁:

泰式水煮酸辣汁

泰式水煮酸辣汁
看食譜


這款泰式水煮酸辣汁味道濃烈,適合味道較淡或鮮味濃郁的食物,如魚蛋或水煮肉類。


泰式花生海鮮酸辣汁:

泰式花生海鮮酸辣汁

泰式花生海鮮酸辣汁
看食譜


這款花生海鮮酸辣汁汁底濃稠,辣得來帶花生的香脆,特別適合配蔬菜或炸海鮮。





泰式椰糖海鮮酸辣汁:

泰式椰糖海鮮酸辣汁

泰式椰糖海鮮酸辣汁
看食譜


這款椰糖海鮮酸辣汁汁底較稀,味道帶甜及椰香,特別適合配燒海鮮。


泰式燒蝦酸辣汁:

泰式燒蝦酸辣汁

泰式燒蝦酸辣汁
看食譜


這款燒蝦酸辣汁味道層次豐富,鹹甜酸辣鮮兼備,是燒大蝦的絕佳配搭。



 
By-Gary

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