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泰式燒蝦酸辣汁

2022 年 01 月 07 日發佈 Cook1Cook 列印
泰式燒蝦酸辣汁
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以基本材料配搭不同配料,就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款燒蝦酸辣汁味道層次豐富,鹹甜酸辣鮮兼備,是燒大蝦的絕佳配搭。

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食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 基本材料
    • 青色及紅色指天椒 各5隻
    • 蒜頭 2瓣
    • 青檸 1個
    • 燒蝦酸辣汁材料
    • 金不換 少許
    • 魚露 1湯匙
    • 芫茜根 少許
    • 糖漿 1湯匙
  • 1先將基本材料放人臼內舂爛
  • 2再加入燒蝦酸辣汁材料舂至混合,完成

Tags:

  • 酸
  • 辣
  • 泰式
  • 蝦
  • 酸辣
  • 燒蝦

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