ㄚ曼達
我很愛吃黑糖,不管是客家的黑糖糕,還是澎湖的黑糖糕,甚至於做成黑糖蛋糕,或者是香山的爆漿黑糖饅頭...
材料:黑糖、熱水、低粉、太白粉、泡打粉、桂圓乾、花生油、白芝麻
一般人不喜歡料理豬肚,因為豬肚不好清洗,更不容易煮爛,吃起來好像在咬橡皮筋似的,要好吃就得多燉幾...
材料:豬肚、酸菜心、薑片、米酒、水、鹽
秋天來了,一定要好好來個蟹肉大餐,運用飛利浦智慧萬用鍋,會讓一切都變得簡單! 有一道料理是...
材料:三點蟹、蔥薑蒜、印度咖哩粉、椰奶、米酒
對於職業婦女來說,回到家總是在跟時間賽跑,想要快速的讓家人吃晚餐!不過有些菜餚並無法快速的完成,...
材料:土雞雞腿、糙米、枸杞子、米酒、薑片、鹽
好冷~好冷喔!!!還好今天早上買了九尾草,加上雞肉與南瓜,晚上來碗湯麵,緊排掉體內的寒氣!也可以...
材料:巧日常~關廟麵、九尾草、南瓜、鮮香菇、雞肉、鹽
肚子餓時,馬上醃個肉,來個迷迭香雞腿,用120度左右的火溫,慢烤20分,就可以享受到多汁的小雞腿...
材料:泰山橄欖油、迷迭香、鹽、義大利香料粉
今天ㄚ曼達帶大家來品嘗臺東的好美味~Q梅,來一杯好茶相佐,真是甜蜜蜜、酸溜溜的小點,把它做成蒸糕...
材料:Q梅、蛋、糖、梅汁(梅酒)、水、沙拉油、泡打粉、低粉
把台灣的好米跟創意的香腸湊在一起,撞出了義大利口味的披薩,意想不到的新鮮口味,讓品嘗的人嘖嘖稱奇...
材料:台灣好米、水、蛋、鹽、飛魚卵香腸、墨魚香腸、披薩起司、紅黃椒絲
立冬時,大家都會來個補湯,讓全家大家都補一下,今天在市場買了一隻土番鴨,搭配上溫和的山藥,也有清...
材料:新北市健康三寶-山藥、土番鴨、薑片、麻油、水、米酒、鹽
不知道大家有沒有買過冷凍的魷魚,ㄚ曼達買過,吃起來都差強人意,有的甚至於會完全沒彈性,一整個就是...
材料:魷魚一夜干、薑片、蒜頭、醬油、水、糖、米酒、九層塔