ㄚ曼達的廚房~九尾雞湯麵 2013 年 11 月 14 日發佈 ㄚ曼達 列印 0 0 1381 請稍等. 請稍等. 好冷~好冷喔!!!還好今天早上買了九尾草，加上雞肉與南瓜，晚上來碗湯麵，緊排掉體內的寒氣！也可以煮成雞湯，熱熱的喝，馬上元氣就來啦!!! 食材 （3-4人） 1小時內 食材 巧日常～關廟麵 4把 九尾草 100元 南瓜 適量 鮮香菇 適量 雞肉 半隻 鹽 適量 1這一包綜合麵條一共有三種：關廟麵、陽春麵、粿仔條 2今天選用的是關廟麵 3買九尾草時，老闆通常都會幫忙切小塊，頓時香味四溢～ 4九尾草洗淨後，加入水，滾後煮個30分 5雞肉川燙去血水 6將雞肉、南瓜與香菇都加入湯內，再煮個30分，最後加鹽調味 7水滾後下麵 8煮好後撈起 9加入煮好的湯汁與食材~這一鍋太棒了 TIPS 更多有機美食 https://sites.google.com/site/hedetw/ 歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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