壽喜控肉
控肉一直是我的最愛，但我不喜歡扁扁乾乾的，我愛的是多汁的控肉!!!看到愛料理在招募壽喜燒料理，心想這壽喜燒醬拿來控肉，不知道會有多美味呀!!!一邊想，就一邊買材料去啦!!!!
控了快一個小時的控肉，滿屋子飄散著香甜的壽喜燒味，果然今天晚上飯量增加!!太好吃啦!!!!
控了快一個小時的控肉，滿屋子飄散著香甜的壽喜燒味，果然今天晚上飯量增加!!太好吃啦!!!!
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1蔥鋪在鍋底
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2將川燙後的三層肉放入鍋內，厚度約1.2公分左右
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3一瓶穀盛壽喜燒醬倒入後，再用這個瓶子裝兩瓶水倒入
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4最後下三大匙米酒，煮滾後轉小火燉45分鐘!!
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5軟Q軟Q的控肉，再搭上甜甜的醬汁，不多吃一點飯怎麼行呀!!!!
TIPS
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