黃金雞湯 2014 年 10 月 14 日發佈 ㄚ曼達 列印 1 0 2149 請稍等. 請稍等. 天氣漸漸變冷了,日夜溫差大,這一趟回台北,大家有點受寒了,所以今天我特別燉了黃金雞湯,讓大家暖暖胃、補補身,感冒快快散去! 謝謝朋友給我這一包黃金北蟲草,價值不斐,但卻比冬蟲夏草來得便宜,利用米來養成的北蟲草,本身的營養成份很高,適合全家一起溫補喔!! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 大土雞腿 1隻 雪白菇 1包 鵝米血 1大塊 米酒 2大匙 鹽 適量 1雞腿肉切塊,熱水川燙 2這包黃金北蟲草是好友送我的喔!! 3雞腿肉加水約2000c.c.,再加入北蟲草燉煮 4煮20分鐘後,湯汁呈現金黃色,再加入米酒與雪白菇下去燉煮 5加入切快的鵝米血再煮10分鐘,起鍋前調味即可 6冷冷的天來一碗溫暖的黃金雞湯,晚上睡覺就不怕著涼囉!! TIPS 歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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