泰美味涼拌蒟蒻蝦仁
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1蒟蒻川燙1分鐘後，冰鎮備用。 -
2中卷去皮切圈燙熟後，冰鎮備用。 -
3鮮蝦切背去腸泥透熟後，冰鎮備用。 -
4蟹肉棒燙熟後，冰鎮備用。 -
5((各種食材的切法請參閱圖片)) -
6擠檸檬汁 -
7先將檸檬汁4大匙、魚露4大匙、醬油4大匙、糖4大匙混合均勻後再加入蒜碎、辣椒碎、香菜碎、香菜段、蔥絲、洋蔥絲(可試味道) -
8最後加入所有海鮮食材及蒟蒻攪拌均勻即可上桌。 -
9冰冰涼涼吃非常開胃喔~
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