秋葵炒蒟蒻蝦仁 2015 年 08 月 12 日發佈 旭家蒟蒻 列印 0 3 1427 請稍等. 請稍等. 現在是一個秋葵常常出沒的季節，很多人不喜歡吃秋葵，因為秋葵的汁液黏黏稠稠的，但你知道秋葵這個蔬菜的營養價值有多高嗎? 與含有豐富膳食纖維的蒟蒻結合這道料理，真的是好吃極了!! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 秋葵 200克 蒟蒻蝦仁 200克 辣椒 1根 蒜頭 2瓣 薑 2片 鹽巴 1小匙 沙拉油 適量 昆布香菇醬油 適量 1準備食材 2蒜切片，辣椒、薑切末 3秋葵洗淨後，川燙一分鐘後起鍋，去蒂頭切段。 4起鍋乾煎蒟蒻蝦仁至表面乾燥微微變色即可起鍋備用。 5油熱鍋加入蒜、薑爆香，再加入蒟蒻蝦仁拌炒後，加入秋葵、辣椒略炒後加入鹽、昆布香菇醬油即可。 TIPS 旭家蒟蒻這邊買 http://www.pcstore.com.tw/Asahiya
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