Elaine Lee
牛柳簡單又易做，秋冬季我好鐘意吃牛肉 可以試試呢個簡單的做法，方便又好食 更多日常食...
材料：牛柳、{醃料}水、{醃}油、{醃料}粟粉、{醃料}生抽、蠔油、黑胡椒粉、水、生抽
清淡的舞菇，配搭鮮味的海蜆肉，做法簡單，是道好吃的快手菜，配白飯一流！ 更多日常食譜或分...
材料：海蜆肉、舞菇、薑蓉、胡椒粉、米酒、清水、鹽、蠔油、胡椒粉
新鮮的柳姬菇，不用複雜只要簡單的做法就可以吃到好吃的味道 簡單的薑蔥蒜末清炒出一下美味的菇菌類...
材料：柳姬菇、薑、蔥、蒜末、醬油、鹽
番茄炒雞蛋本來就是很平常的家庭菜式 但是我很喜歡吃蝦仁，所以就加進去 一道既簡單又美味的家常...
材料：雞蛋、番茄、蝦仁、黃糖、醬油、清水
簡單的食材搭配，往往就是有家的味道 簡單的食材，簡單的調味，就能有幸福的味道了 ...
材料：西蘭花、雞胸肉、香蒜、油、鹽、原豉醬
鯪魚肉不一定只能釀青椒，釀豆腐那麼單調 我突然靈機一觸，就想到香煎鯪魚肉 單吃魚肉不夠，再伴...
材料：花菇、鯪魚肉、油、鹽、瑤柱蠔油、鮮醬油
家人很愛吃菇類，所以我就發現了這款舞菇 找豬柳肉來搭配爽口的菇類，口感很不錯 簡單的...
材料：舞菇、豬柳肉、原豉醬、鹽、油、開水(豬柳肉醃料)、油(豬柳肉醃料) 1 匙
下廚的最大樂趣，就是可以嘗試不同的食材配搭呀 像是看起來只能當下酒菜的日本醬油燒蠔，只要多...
材料：花菇、日式燒蠔、油、鹽 少許、瑤柱蠔油
平日大魚大肉的機會多了,就想盡量找些機會吃多點蔬菜類 在蔬菜類，我家都是特別喜歡吃菇類的 所...
材料：雪白菇、香港啡磨菇、清雞湯、鹽、油
夏天天氣好悶熱，人容易沒胃口，清淡一點的菜式也很合我和家人的胃口呀 豆腐是個清淡的食材，配...
材料：蒸煮豆腐、江瑤柱
